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關於傳承小館

關於傳承小館
一張照片
幾筆記憶
每個不經意的瞬間
通通都值得紀念
食物承載故事
而故事裝點人生
用心看世界
就能感受一切美好

 

如今生活的城市
儘管食物繁多
可再也吃不出原來的味道
就像遠去的童年
再也找不到那段快樂的時光
我們都是歲月里刻舟求劍的旅人
行進中丟了曾經最愛的東西
還好憑著食材和味道
固執地找回最初的情懷
每次煮麵以前都會冒出一個念頭
讓客人吃進去的每一口食物
必須對的起我的每一滴汗水
將感情一絲絲地滲入食物
就像品味食物一樣品味情感
把每一個客人都當成我的愛慕者
他們
高大、帥氣 、氣宇不凡、高不可攀
我要用我簡單到極致的食物
去征服每一個他

 

在人們的記憶中
兒時的食物永遠洋溢著濃郁的人間煙火氣息與人情味
家的飯菜不一定是最美味的
但卻是難忘的
家里的飯菜不是最精緻的
但卻是習慣的
很多東西都可以用機器大量生廠
包括食物
唯獨家的味道永遠無法複製
有著家鄉味的芋頭糕
與你每一次相遇
都是久別的重逢
美好的一天從與你相遇開始